Et si vous pouviez détecter les Listeria en moins d'1 heure sans enrichissement ?
01/01/2018
C’est possible désormais avec Listeria Right Now™, un outil nouveau et unique de contrôle de l’environnement développé par Neogen.
Ces résultats rapides permettent d’utiliser la détection des Listeria dans un programme de contrôle pour :
• Procéder à des examens plus approfondis en quasi temps réel après des résultats positifs
• Identifier plus facilement les sources et la circulation des pathogènes environnementaux
• Mettre en place des actions correctives plus rapidement
• Avoir une approche plus flexible et proactive dans votre programme d’analyse environnementale
ANSR Listeria Right Now™ peut détecter des faibles niveaux de contamination de toutes les espèces de Listeria, notamment L. monocytogènes, à l’aide d’une technologie moléculaire brevetée et conçue pour cibler l’ARNr.
Listeria Right Now™ présente de nombreux avantages pour les professionnels de la sécurité alimentaire :
• Validé par NSF International pour un seuil de détection similaire à la méthode de culture avec enrichissement
• Plus rapide et plus sensible que les autres méthodes disponibles sur le marché
• Pas besoin d’enrichir des pathogènes sur place
• Certification AOAC Performance Tested Methods en cours d’étude.