2025-09-06 
Alimentation ultra-transformée : des risques pour la santé même sans excès calorique

La consommation d’aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de développer de nombreuses maladies chroniques. Ces effets sont souvent considérés comme liés à l’excès de calories qui leur est associé. Dans un article publié dans Cell Metabolism des scientifiques montrent que des effets sur la santé et la fertilité peuvent être observés indépendamment des calories consommées.

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