2021-12-09 
Méthanisation : la RMN, une méthode rapide et fiable pour évaluer le potentiel de production de gaz des biodéchets

Plus le taux de lipides des déchets organiques est élevé, plus leur capacité à produire du gaz grâce à la méthanisation est importante. Une équipe de recherche INRAE a mis au point une nouvelle méthode d’analyse se basant sur la RMN – Résonance Magnétique Nucléaire –, une technique utilisant un champ magnétique et une radiofréquence pour caractériser la composition moléculaire des échantillons. Leurs résultats, publiés le 2 décembre dans Waste management, prouvent que leur méthode est plus précise, plus rapide et moins polluante que la méthode actuelle pour mesurer le taux de lipides des biodéchets. Mieux caractériser les déchets organiques permettrait de mieux les valoriser, une brique essentielle pour soutenir le développement de la bioéconomie.

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