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2022-02-09 
Lutte contre le surpoids: Sayens entre au capital de la deeptech EktaH pour son innovation sur les leurres lipidiques

Sayens entre au capital de la deeptech EktaH en apportant une innovation de rupture de « leurres lipidiques » issue de l’université de Bourgogne et de l’Inserm. La start-up qui développe de nouvelles solutions nutritionnelles pour réduire la prise de poids corporel, annonce le lancement d’une première étude clinique.
 
Créée en juillet 2021 à Dijon, EktaH start-up deeptech ambitionne de devenir le leader mondial des solutions nutritionnelles pour réduire la prise de poids corporel. Elle annonce l’entrée à son capital de la Satt Sayens pour soutenir et accompagner son développement à l’échelle mondiale. Elle lance également sa première étude clinique pour confirmer l’innocuité et l’efficacité des molécules mises au point sur l’Homme.
 
Avec sa technologie des leurres lipidiques, EKTAH propose une approche futuriste qui a fait l’objet de deux brevets issus de deux programmes de maturation pilotés par Sayens et sur lesquels la SATT lui a accordé une licence exclusive. La start-up est née de la rencontre entre Naïm KHAN, Professeur au sein de l’université de Bourgogne récemment primé par l’Académie de Médecine pour ses travaux sur la perception gustative des lipides alimentaires, et Xavier BOIDEVEZI, expert des secteurs de l’agroalimentaire passé par DANONE et SEB.

Avec une gamme de solutions nutritionnelles délivrées sous forme de spray à l’horizon 2025, EKTAH entend disrupter le marché du surpoids et de l’obésité qui concerne 1,9 milliards de personnes dans
le monde.

 
Un transfert de technologie réussi confirmé par l’entrée de Sayens au capital d’EktaH
Sayens a financé et accompagné 2 projets de maturation complémentaires portant sur les leurres lipidiques. Les résultats ont été validés par des études in vitro et in vivo sur des souris soumises à un régime hyper gras qui ont permis de réduire peu à peu leur prise alimentaire et donc leur poids corporel. Deux brevets internationaux ont été déposés pour protéger cette innovation. Depuis 2018, Sayens entre ainsi pour la 5ème fois au capital d’une start-up pour laquelle elle a développé la technologie.
 
 « Nous avons été les soutiens de la première heure des travaux du Professeur Naïm KHAN en l’accompagnant dans un programme de développement technologique très ambitieux et risqué. Nous nous réjouissons aujourd’hui au bout de près de 3 ans d’investissement d’accompagner EktaH et ses co-fondateurs dont l’ambition est, grâce à une innovation de rupture, d’éradiquer l’obésité répondant ainsi à un problème tant économique que de santé et de bien-être planétaires » indique Catherine Guillemin, Présidente de Sayens.


Communiqué de presse

 

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