2025-05-26
Changement climatique : les vignobles européens sont les plus affectés
Comment les régions viticoles sont touchées par le changement climatique à l’échelle mondiale depuis 70 ans ? S’appuyant sur l’analyse de plusieurs bases de données et intégrant la diversité des cépages, une équipe internationale de recherche coordonnée par l’université de Colombie-Britannique (Canada), impliquant INRAE et l’Institut Agro, démontre que tous les pays du monde sont affectés, mais de manière inégale. Les résultats, publiés dans PLOS Climate, montrent d’importants changements dans les vignobles européens, liés notamment à l’élévation des températures.
