2025-08-24 

Pourquoi y a-t-il du cadmium dans les sols et comment le retrouve-t-on dans l’alimentation ?

Dans une lettre ouverte au gouvernement publiée dans les médias en juin, les Unions régionales des professionnels de santé-médecins libéraux (URPS) alertent sur notre exposition au cadmium, un métal toxique, présent dans les sols et qui contamine notre alimentation. Le point sur les recherches INRAE sur le cadmium.

https://www.inrae.fr/actualites/pourquoi-y-t-il-du-cadmium-sols-comment-retrouve-t-lalimentation