2025-11-08 

Des recherches aux solutions pour l'alimentation

L’alimentation constitue un enjeu majeur des politiques publiques nutritionnelles, agricoles et environnementales. Les solutions issues des recherches d'INRAE et de ses partenariats avec les filières explorent les voies d’amélioration des régimes à différents âges de la vie, concourent à optimiser les conditions de production des aliments, montrent comment les microorganismes participent à notre santé et à la préservation de nos nutriments, et se préoccupent enfin de l’accessibilité à une alimentation de qualité pour tous et toutes.

https://www.inrae.fr/dossiers/recherches-aux-solutions-alimentation-saine-durable