2026-01-23 

Comment les humains ont inconsciemment façonné la vie sexuelle des levures

Pendant des millénaires, les humains ont sélectionné animaux et plantes pour obtenir certaines caractéristiques souhaitées, comme des fruits plus gros, des animaux plus dociles, des rendements plus élevés. Mais qu’en est-il des micro-organismes que nous utilisons depuis très longtemps ? Une étude parue dans PNAS révèle que cette domestication invisible a modifié leur manière de se reproduire et façonné durablement leur génome, ouvrant de nouvelles perspectives en biotechnologie et en biologie évolutive.

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