Mardi 4 octobre : Préparation des échantillons et POPs
Session 1 : Préparation des échantillons dans l'analyse des aliments - Chris Shevlin, Thermo Fisher Scientific
Session 2 : Polluants organiques persistants dans les aliments - Kjell Hope, chimiste analytique, Pacific Rim Laboratories
Mercredi 5 octobre : Microplastiques dans les aliments
Session 1 : Analyse des microplastiques dans les aliments par µFTIR et images chimiques - Federico Benetti Directeur du LAB Ecsin - partie du groupe Mérieux Nutrisciences
Session 2 : Analyse des emballages alimentaires et des microplastiques par microscopie FTIR automatisée - Dr. Michael Bradley, Senior Product Manager, FTIR et microscopie FTIR, Thermo Fisher Scientific
Session 3 : Pyrolyse/GC-MS pour l'identification des microplastiques - avantages de la spectrométrie de masse Orbitrap haute résolution - Lukasz Rajski, spécialiste produit, Thermo Fisher Scientific
Jeudi 6 octobre : NIAS dans les emballages et PFAS
Session 1 : NIAS dans les emballages et PFAS - Andrea Vittadello, Mérieux NutriSciences Food Science Center
Session 2 : Un flux de travail GC- et LC-MS pour déterminer les NIAS dans les emballages alimentaires - Dr. Yelena Sapozhnikova et Dr. Raegyn Taylor, Agricultural Research Service, USDA
Les présentations sont en anglais.
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