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La cytométrie en flux au service de la microbiologie : le kit BrettCount comme exemple

01/03/2021

Depuis plus de 10 ans, Sysmex Partec propose des solutions pour le contrôle de qualité microbiologique dans l'industrie du vin. La technologie Sysmex qui allie simplicité et performances, permet aux laboratoires d’œnologie d’accéder à une méthode innovante pour la détection spécifique et rapide des levures d’altération des vins telles que Dekkera Brettanomyces.

En plus du kit OenoYeast™ largement utilisé pour le dénombrement des levures actives dans les boissons issues de la fermentation alcoolique, notre kit BrettCount permet de déterminer en 4 heures le niveau de contamination d’un vin en cours d’élevage. Notre technique d’analyse est basée sur un marquage des microorganismes par méthode FISH garantissant une très haute spécificité de détection. La solution CyFlow™ couplée au kit d’analyse BrettCount est la combinaison parfaite d’un dispositif innovant basé sur la technologie des sondes nucléotidiques VIT® avec la cytométrie en flux dans une version simplifiée.
Cette solution analytique performante a été mise au point par Sysmex dans l’esprit de rester facilement intégrables au flux d’analyses d’un laboratoire de contrôle microbiologique. L’outil analytique CyFlow™ a été conçu pour permettre aux utilisateurs une prise en main rapide.

Au-delà du suivi œnologique, la technologie proposée par Sysmex est aussi disponible pour l’analyse Flow VIT® Alicyclobacillus dans les préparations et les jus à base de fruits. Nous proposons également le kit BacCount qui permet l’analyse rapide des bactéries dans l’eau par cytométrie en flux.
Grâce à l'utilisation de nos solutions analytiques, le contrôle de qualité est élevé à un niveau supérieur, ouvrant la voie à une surveillance microbiologique rapide et rentable des processus de production.

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Contact :
SYSMEX

Anne-Marie Chevrinais
Chevrinais.anne-marie@sysmex.fr
Tél. : (0)1 48 17 01 90
www.sysmex.fr/n/






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