2017-10-16 
Appétence pour le sucre: de nouveaux éléments pour comprendre la régulation d’une hormone sécrétée par le foie

Une nouvelle étape dans la compréhension des mécanismes de régulation de l’hormone hépatique FGF21 exerce divers effets métaboliques et intervenant dans le contrôle de l’appétence au sucre vient d’être franchie. Fruit d’une intense collaboration entre des équipes de l’Inra et de l’Institut Cochin (CNRS, Inserm, Université Paris Descartes), ces travaux sont prometteurs pour développer de nouvelles cibles thérapeutiques dans le traitement des maladies métaboliques (obésité, diabète…). Ces résultats sont publiés dans Cell Reports le 10 octobre 2017.

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Unité Toxicologie Alimentaire (Inra, Université Toulouse III-Paul Sabatier, INP Toulouse)
Département scientifique santé animale
Centre Inra Occitanie-Toulouse

Catherine Postic : catherine.postic@inserm.fr -T. 06 85 84 90 52
Institut Cochin Inserm U1016 CNRS UMR 8107 Université Paris Descartes
Département Endocrinologie Métabolisme et Diabète
Paris

Contact presse
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