Le Groupe Phytocontrol, en partenariat avec l'université de Nîmes, organise la 2ème édition du Colloque International FOOD Risk à Nîmes, les 8 et 9 juin 2022
Cet événement constitue un carrefour d'échanges d'informations et d'expériences en matière de sécurité et authenticité alimentaire. Traçabilité et digitalisation, lutte contre la fraude alimentaire, anticipation et maîtrise des risques, gestion de crise et communication : ce colloque est une occasion unique pour explorer ces différentes thématiques et définir les plans d’action qui permettront de répondre aux défis de demain sur la question de la sécurité alimentaire. Chercheurs, laboratoires, dirigeants de l’agro-alimentaire et de la grande distribution, organismes réglementaires seront réunis pour ces deux jours de conférences et tables rondes animés par Jérôme Bonaldi, ex-journaliste scientifique Canal+.
